Компания ПроФет является производителем полножирной экструдированной сои. Соя перерабатывается на модернизированном оборудовании в автономном режиме, что исключает влияние "человеческого фактора" на качество продукции. Входной и выходной контроль качества обеспечивает стабильность заявленных показателей. Свяжитесь с нами любым удобным для вас способом и мы обязательно ответим на все ваши вопросы.
Производство полножирной сои
Соя содержит в среднем 18-20% масла. Под воздействием экструдирования (нагревание, давление и измельчение) клетки, в том числе и жировые, разрываются, в результате чего при прохождении сырья через пресс, процесс выделения масла из него происходит активно. Для переработки сои используется схема, предусматривающая однократное отжатие масла из соевых бобов, после их экструдирования.
При выходе из экструдера соевые бобы нагреваются до 110-120 °С при избыточном давлении. Время пребывания сои в экструдере - менее 30 секунд.
